Дієта японська - практичні нюанси

Все частіше нові методики схуднення набувають популярності серед людей, які хочуть позбутися зайвої ваги. У даній статті буде докладно розглянута японська дієта, її суть, правила, меню, відгуки та багато іншого.

Суть дієти

Японська дієта - це одна з найпопулярніших методик схуднення на сьогоднішній день. Суть її дії полягає в тому, що харчування в ній низькокалорійне, тобто білки, жири і вуглеводи надходять в організм в недостатній кількості, через що і відбувається швидке скидання ваги. Для того, щоб досягти максимального ефекту в схудненні таким чином, слід чітко дотримуватися меню.

До переваг цього способу схуднення відносяться:

1. Можливість скинути досить велику вагу за досить короткий термін.
2. У раціоні присутні різноманітні продукти, якими можна насититися, на відміну від жорстких монодієт (рисової, гречаної).
3. Завдяки перебудови обміну речовин в організмі і правильному виходу з дієти, які пішли кілограми не повертаються.
4. Оскільки меню багато овочами, соками та фруктами, то кишечник очищається від токсинів, а робота шлунка поліпшується.
5. Вхідний в раціон зелений чай покращує настрій, додає сил і працює як антиоксидант.
6. Дозволяється готувати їжу різними способами - варити, запікати і навіть смажити, тому вона не дуже складна в дотриманні.
7. Змінюються смакові переваги, покращитися самопочуття і підвищується загальна працездатність.
8. У меню немає складних страв, тому не потрібно особливих знань в кулінарії.

До недоліків можна віднести:

1. Часте вживання кави може призводити до здуття і печії.
2. При неправильному виході пішов вага може швидко повернутися.
3. Такий раціон може призводити до загострення деяких хвороб і погіршення здоров'я.
4. Недолік вуглеводів і вітамінів може привести до виснаження організму.

Правила дієти

До заборонених продуктів належать:

1. Алкоголь.
2. Жирне м'ясо.
3. Цукор і солодощі.
4. Борошняні вироби.
5. Макарони.
6. Сіль.
7. Копчена їжа.
8. Борошняні вироби.
9. Картопля.
10. Сало.
11. Майонез та інші соуси.

Продукти, які можна їсти:

1. Яйця.
2. М'ясо птиці і риба.
3. Овочі та фрукти.
4. Морепродукти.
5. Сир і сир.
6. Кава та зелений чай.
7. Зелень.
8. Сухарі житні.
9. Соки овочеві та фруктові домашнього приготування.

Крім того, дана система схуднення передбачає дотримання таких правил харчування:

1. Потрібно чітко слідувати меню і не міняти місцями послідовність днів.
2. Не можна додавати в раціон інші продукти.
3. В день потрібно випивати не менше півтора літра зеленого чаю без цукру або води.
4. Дане харчування можна застосовувати не частіше одного разу на рік.
5. М'ясо та рибу можна готувати на пару, відварювати або обсмажувати на грилі з невеликою кількістю масла.
6. Рекомендується під час дієти приймати вітамінні комплекси.
7. Кава потрібно готувати натуральний, а не з порошку.
8. Овочі та фрукти можна їсти цілими або в салатах.
9. Салати можна заправляти оливковою олією.

Різновиди

Існує три різновиди даного режиму харчування, кожен з яких має свої особливості:

1. Дієта на сім днів.Особливості її полягають в наступному:
   • Повна відмова від солі.
   • Харчування тільки морською рибою, овочами, соками, яйцями і м'ясом. За цей час можна схуднути до семи кілограм.
2. Схуднення за тринадцять днівпередбачає такі особливості харчування:
   • У раціон додаються морепродукти.
   • Решта меню залишається незмінним. Цей різновид методики грає більше психологічну роль, оскільки вона триває на день менше, ніж двотижнева дієта, а один день може означати для худне людини дуже багато.
3. Скидання ваги за чотирнадцять днів- це вдвічі більше, ніж семиденний курс схуднення таким способом. Він застосовується в тому випадку, коли людина хоче продовжити схуднення і має для цього бажання і сили. Що стосується харчування, то воно залишається практично незмінним за винятком того, що меню може розширюватися за рахунок нових овочів або фруктів.

Меню

Меню даного харчування на чотирнадцять днів виглядає таким чином:

1. Перший тиждень

1. Понеділок:
   • Сніданок - кава.
   • Обід - два відварних яйця, салат з помідорів.
   • Вечеря - яловичина відварна, сік яблучний.
2. Вівторок:
   • Сніданок - кава, вівсяний сухар.
   • Обід - рагу овочеве, риба на пару.
   • Вечеря - сир, сік апельсиновий.
3. П'ятниця:
   • Сніданок - кава.
   • Обід - салат з брокколі і помідор, курка на пару.
   • Вечеря - яблуко, грейпфрут.
4. Четвер:
   • Сніданок - зелений чай.
   • Обід - два відварних яйця, тушкований кабачок.
   • Вечеря - яловичина тушкована, помідор.
5. п'ятниця:
   • Сніданок - варене яйце, кава.
   • Обід - риба на пару, сік морквяний.
   • Вечеря - морепродукти, яблуко.
6. Субота:
   • Сніданок - зелений чай.
   • Обід - яловичина, тушкована з овочами, чай.
   • Вечеря - кефір.
7. Неділя:
   • Сніданок - кава.
   • Обід - салат з моркви і буряка, риба відварна.
   • Вечеря - кефір, яблуко.

2. Другий тиждень

1. Понеділок:
   • Сніданок - одне варене яйце, кава.
   • Обід - сур твердий, яблуко.
   • Вечеря - смажена риба, рагу овочеве.
2. Вівторок:
   • Сніданок - чай.
   • Обід - баклажан запечений, рибні котлети, чай.
   • Вечеря - куряче філе відварне, капустяний салат.

3. П'ятниця:
   • Сніданок - кава.
   • Обід - індичка запечена, рагу з кабачка.
   • Вечеря - яблуко, апельсин.
4. Четвер:
   • Сніданок - чай.
   • Обід - яловичина відварна, салат з огірків і помідорів.
   • Вечеря - груша, ананас.
5. п'ятниця:
   • Сніданок - кава, печиво дієтичне.
   • Обід - фрукти.
   • Вечеря - салат з брокколі з зеленню, риба запечена.
6. Субота:
   • Сніданок - кава.
   • Обід - два відварних яйця, ток томатний.
   • Вечеря - запечена риба, помідор.
7. Неділя:
   • Сніданок - чай.
   • Обід - салат з вареного буряка, сік морквяний.
   • Вечеря - кефір, відварна курка.

Вихід з дієти

Щоб пішли кілограми не повернулися, з дієти потрібно правильно виходити.

Для цього варто дотримуватися таких правил:

1. Після закінчення дієти не переїдати, харчуватися часто, маленькими порціями.
2. На сніданок найкраще їсти каші.
3. У перший тиждень після завершення дієти потрібно також часто їсти відварене м'ясо і овочі. Навіть в подальшому рекомендується дотримуватися подібного раціону.

4. Солодке необхідно обмежити.
5. Солоні продукти також потрібно їсти дуже обережно і в невеликих кількостях.

Відгуки худнуть

Для того, щоб краще зрозуміти, який же ефект приносить дана дієта, розглянемо відгуки людей, які вже випробували її на собі:

1. Відгук №1. «Я сиділа на такому харчуванні вже чотири рази, і кожного разу скидала по п'ять кілограм. Хочу сказати, що меню в ній нескладне, всі продукти натуральні і корисні (крім кави). Також бажано пити під час подібного харчування вітаміни. Інакше дуже швидко волосся стане тьмяним, а нігті ламкими через їх брак ».
2. Відгук №2. «Коли я вперше спробувала японську систему схуднення, то була вражена, адже за допомогою неї всього за тиждень я скинула сім з половиною кілограмів! Потім я вирішила продовжити курс і ще за сім днів схудла на п'ять кілограмів. Особисто для мене це був успіх. Тепер про мінуси: я весь час хотіла їсти, і після такого харчування у мене порушився обмін речовин ».
3. Відгук №3. «Тиждень тому я закінчила курс схуднення, який був розрахований на чотирнадцять днів. Мій результат за цей час - мінус шість кілограм. Найскладнішими для мене були перші дні такого харчування, і повна відмова від солі і солодкого. Вся їжа здавалася прісною і позбавленою смаку, але потім я дійсно почала краще розрізняти смак кожного продукту і мені це навіть сподобалося. Щоб відчути смак солі, я поливала соком лимона салати, і мені це допомагало. Крім того, в меню є м'ясо і риба, так що дуже голодної я не була. Поки жоден кілограм не повернувся, так що я дуже задоволена! ».
4. Відгук №4. «Харчувалася згідно меню японської дієти тиждень і дуже розчарована, оскільки скинула всього два кілограми з обіцяних шести. Крім того, даний раціон не збалансований і недостатній для нормального функціонування організму. Також, я не думаю, що вживання кави щодня натще не зашкодить шлунку. Особисто для мене це дуже сумнівна методика, так що я не думаю, що буду її повторювати ».
5. Відгук №5. «Я вже перепробувала безліч найрізноманітніших дієт, і останньої була японська. Я сиділа на ній два тижні і парне виконувала всі правила харчування. Спочатку було незвично все їсти без солі, так як я дуже люблю солоні продукти, але все ж краса для мене важливіше. Поступово я звикла і навіть не помічала того, що їжа не досолити. Що стосується меню, то воно досить смачне, адже в ньому є фрукти, овочі, риба і ще багато всього. Єдиний мінус, який я знайшла в такому харчуванні - це втрата вітамінів і недолік глюкози, від якого у мене часом паморочилося в голові. Загалом, за цей час я схудла на шість кілограмів і мені цього цілком достатньо ».

Проаналізувавши відгуки можна сказати, що в більшості випадків японська дієта ефективна і допомагає скинути зайву вагу. Проте, через декілька незбалансованого раціону, в якому також немає спецій, цукру і солі, дотримуватися таке харчування може бути складно.

Думки лікарів

Дієтологи стверджують, що, незважаючи на позитивні відгуки, японська дієта, як і будь-яка обмежує система харчування, порушує обмін речовин і приводить до стресу організму. Крім того, медики рекомендують відмовитися від щоденного вживання кави на сніданок, оскільки це призводить до хвороб серця і шлунка.

Особливо обережно до дотримання даної методики по скиданню ваги потрібно підходити тим людям, які вже мають проблеми зі здоров'ям, оскільки подібне харчування може значно погіршити стан людини. Також, дієтологи не рекомендують повторювати японську дієту частіше, ніж раз на рік, інакше можна серйозно збити свій режим харчування, що тільки посилить процес схуднення.

Проте, якщо людина здорова, і не має особливих протипоказань, які будуть описані нижче, то він може дотримуватися такого режиму. Головне - це чітко слідувати правилам дієти і не зменшувати порції в надії на те, що це прискорить процес скидання ваги. Якщо ж вчасно дієти ви відчуваєте нездужання, погіршення настрою або занепад сил, то бажано припинити подібну методику і перейти на звичайне збалансоване харчування.

Протипоказання до застосування

1. Вагітність і годування груддю.
2. Вік до вісімнадцяти років.
3. Хвороби серця, печінки і нирок.
4. Захворювання шлунково-кишкових органів, загострення їх.
5. Хронічні хвороби.
6. Гастрит.
7. Гіпертонія.
8. Цукровий діабет.

Бліц-поради

1. Перед початком дотримання такого режиму харчування слід проконсультуватися з дієтологом.
2. Довше двох тижнів цю дієту можна дотримуватися, інакше можна сильно порушити обмін речовин.
3. При виникненні запаморочення або болю в животі під час даного харчування слід негайно припинити дієту.